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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
3 |
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 1,000円台 |
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| 住所：〒104-0045 東京都中央区築地6丁目21-8 |
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電話：03-3544-1988
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 てんぷら黒川についてまちログを書く
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 江戸が好きさん 投稿日 2009年01月23日 |
| ホタテの主張のあるかき揚げ丼 |
天丼が好物の私としては、数年前からネットで知って
いましたが入るのは初めてです。
土曜日の築地はどこも凄い賑わいで、人々々・・
お昼時なので凄い混雑でした。
そんな中で、目立たない路地にひっそりとこのお店は
あります。
しかし戸を開けて入ってみると、ほぼ満席でした。カウンターの一番手前の
席が１つ空いていたので、ラッキーと思って座ります。
しかし、とんでもなく狭い！ 私の右手側には冷蔵ケースらしきものが当た
り、この後とても食べづらいことになります。
席は４人スペースのカウンターを無理矢理５人分にしたという感じ。
それと４人テーブルが２つ。テーブルはまあ普通の広さがありました。
さて注文は「かき揚げ天丼１５００円」です。
かき揚げ天丼は、注文して数分で来ました。
トップにある緑のものは、ちょっと変わった味です。給仕の人に何かと聞く
と、「菜の花」と答える。えっ、この季節に菜の花？ 怪しい答え。
まあ、それなりに美味しいです。
そしてかき揚げを戴きます。
食感はサクサクっというより、さらに歯ごたえがありカリカリっに近い。
私はこの固めの食感は好きです。タレは甘めですが、この食感を維持する
ためか多くはかかっておらず、浅草近辺の天丼慣れしている私には少々
味が薄めでした。
海老とホタテ貝柱のかき揚げですが、海老の主張は控えめで、このかき揚げ
はホタテが主役です。私が今まで食べた貝柱の入ったかき揚げでは、
一番ホタテの主張が強いと思います。
味もよくわかりホタテはとても美味しいです。
食べ進んでいくと、下のご飯がどっぷりタレに浸かっていました。
いきなり味が濃くなります。写真を見てもらえばわかるかと思います。
ご飯の盛りは少なめで、タレのかかってない白い部分があまりありません。
ですから、上のかき揚げの味は薄めで、ご飯の味は濃い。
普通と逆なんじゃ・・という感想。
私の抱いている天丼のイメージとは違いますが、私はホタテがとても好きな
ので、これはこれで他に出会ったことのないかき揚げ丼として美味しく戴き
ました。再びわざわざ食べにくるかどうかは分かりませんが、近くに来たら
思い出したように寄ってしまうかもしれません。
ホタテのかき揚げを食べたと思いたい人には、お薦めのメニューかと思います。
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