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 長生庵
長生庵
 食べる > 和食 > そば・うどん   ブックマーク 
おすすめ度: 投稿数1件
接客・対応 :  3 食事重視食事重視1
価格・対価 :  3
メニュー :  3
味の好み :  3
総合おすすめ度 :  3 一人当たり予算1,000円未満


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住所:〒104-0045 東京都中央区築地4丁目14-1-101
電話:03-3541-8308

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食事重視食事重視  予算1,000円未満
第92位 投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2011年01月07日
朝からガツンと蕎麦を食べるなら
築地に正月の買い出しも終わり、何かのTVでみたがここの蕎麦屋は築地らしく朝5時から営業している。
築地はよく知っているがお店に行くのは初めてである。

営業確認の電話を入れたところ、築地の交差点から勝鬨橋を目指し右手に公衆便所があるのでその奥ですと言われる。
実は場外市場からの入口お店は知っていたが、晴海通りから入れるとは思わなかった。

流石に年末の買い物客で朝の8時過ぎだというのに店内は満席。
一杯飲みたかったがそんな雰囲気ではない。

お願いしたのは、こちらの名物の一つの鮪のづけ丼セット980円お願いする。
鮪のづけ丼セットはすぐに出てくる。
ミニ鮪のづけ丼にかけそば一杯とポテトサラダと漬物が付きます。
そのボリュームは7時に起きて築地で買い物をしとはいえ、まだ胃は寝起き状態。
ミニ鮪のづけ丼は確かにご飯の量は少ないが、鮪のづけがご飯が隠れるように乗っている。
一口食べると単に醤油とみりんにつけたのではなく蕎麦汁の返しに漬け込んだようでこれが結構うまい。

かけそばは丸々いっぱい。
よい出汁が効いて蕎麦も腰があり結構うまい。

でもその量で完食はしましたが、お腹もパンパン。
帰りは勝鬨橋を渡って腹ごなしで歩くことに。

元々築地で働く方様の蕎麦屋である。

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