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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 宴会・コンパ1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
3 |
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| 味の好み : |
3 |
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| 総合おすすめ度 : |
3 |
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 10,000円以上 |
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| 全国の美味しい素材を集める店、今井屋の味をご賞味ください |
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営業：平日 11:00〜15:00/17:00〜22:00、土・日・祝 11:30〜15:00/15:00〜22:00
(定休)無休 ※年末年始定休。
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| 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-4-6ロイヤルクリスタル銀座4F |
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電話：03-6215-6622
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 銀座並木通り 今井屋茶寮についてまちログを書く
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宴会・コンパ 10,000円以上 |
 投稿者 フルヤさん 投稿日 2008年01月26日 |
| 銀座並木通り 比内地鶏と海の幸 今井屋茶寮 |
活イカと比内地鶏のお店です。
といっても銀座の中心で、ビル４階にある店内の造りは高級感に溢れた多彩な個室になっています。
メニューはいろいろあるようですが、コースは鶏の刺身から串物まで比内地鶏を堪能する比内コース6,000円、比内地鶏と海鮮が愉しめるという並木コース8,000円、茶寮コース10,000円があり、今回は並木コースにしました。
前菜三品（松前漬け、白子ポン酢、温泉玉子）
熱物（鶏がらスープ）
海鮮刺身（タイ、ブリ）
蒸物（いかシュウマイ、かぼちゃ）
サラダ（アスパラ、トマトを辛子マヨネーズともろみで）
串物（比内地鶏正肉、胸肉の皮包み、砂肝）
中皿（いか春巻）
食事（鶏茶漬け、香物）
デザート（キュウイ、いちご）
写真は３人分の蒸物と串物・胸肉の皮包みです。
16時に千葉で水揚げされたという活イカが20時ころ水槽に入れられていました。旬の活きイカが日本各地の漁場から運ばれて来るそうです。
鶏も日々直送とのことで、野菜なども全て新鮮な食材を使い非常に上品な料理になっています。
銀座に分不相応というか、ものの良し悪しが分からないというのは分かりませんが、悲しいかなそんな一串入魂の焼鳥よりも立石のもつ焼きうちだや押上の一番、新橋の鶏繁の方が美味く感じてしまうのはなぜでしょうか。
ビールや水割り・ロック（ロックはグラス一杯の大きな丸い氷）のグラスは超薄手で酒の味わいを高めます。
生ビール・瓶中680円、日本酒熱燗900円、冷1,000円〜、焼酎600円〜、グラスワイン800円
無休。ランチ11:00〜15:30／ディナー17:00〜23:00、土日11:00〜23:00 |
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