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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視3 |
| 価格・対価 : |
3.7 |
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| メニュー : |
4.7 |
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| 味の好み : |
4.3 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.3 |
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 1,000円台 |
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営業：11:00〜22:00
(定休)不定休
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| 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座4-10-14 |
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電話：03-3546-8810 FAX：03-3546-8834
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 みそかつ矢場とんについてまちログを書く
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 梨々杏さん 投稿日 2011年05月18日 |
| 本場の味噌カツ |
名古屋に本店がありお店のイメージキャラクターのブタさんが何気にカワイイ〜
流石名古屋〜
甘めな味噌でなかなかのボリューム。
好き嫌いはあるとは思いますが、甘めな味噌カツ、私は結構好きです。 |
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食事重視 1,000円台 |
 投稿者 フルヤさん 投稿日 2006年10月07日 |
| 名古屋名物 みそかつ 矢場とん東京銀座店 |
昔、名古屋に行った時、名物を食べようということで、「いば昇」のひつまぶしを食べてすぐ矢場とんのみそかつを食べ、また、慣れないみその甘さも奇異で、美味さを感じず、東銀座にあるこの店にも入ることはなかったのですが、一緒に飲んでいた連れが是非ということで、酔った勢いで入りました。
店は３階建てで、１階は厨房があるためカウンター席、２階はテーブル席で３０席程度、３階も同じくらいでしょうか。
秘伝のみそだれは、一年半熟成させた天然醸造の豆味噌（赤味噌）を使用し、毎日使う分だけ、時間をかけ丁寧に創業（昭和22年）当時の味を守ってっ作っているとのことですが、一説によると牛スジなどのダシでのばし、秘伝の材料を加え、この甘みの味になっているらしいです。
店内には、いろいろな食べ方が示されており、�，泙困修里泙淇�べ、�⊂�し甘いと思う方はからしをつけて、�８�を変えたい方はすりごまをかけて、�づ發�らしもよく合うので店員までお申し付け下さいとのことです。
写真は鉄板ひれとんかつの単品で1,365円。定食は、ごはん、みそ汁、漬物付きで＋420円。トッピングは、もりもりキャベツ105円、ねぎ105円、マヨネーズ52円です。
他に単品で、わらじとんかつ、ひれとんかつ、みそひれかつ丼は1,260円、みそかつ丼1,155円、ロースとんかつ735円、ひれ特製串かつ１本210円、串かつ１本136円、海老フライ1,470円、蟹コロッケ1,050など。それらを選ぶお好み盛合わせなどもありますが、「その他わがままお受けします」と書いてあり、ありがたい対応ですね。また、カレー（とんかつなどとの組み合わせあり）やハヤシライス、オムライス、各種サラダなども。17時からは特製どて煮420円や特製焼豚525円などのおつまみもあります。
ビール中ビン・生中630円、熱燗や冷酒愛知の地酒（１カップ）525円から。酎ハイ525円など。
定休月曜日。11時〜22時。 |
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 ケロさん 投稿日 2006年07月28日 |
| うみゃ〜！名古屋の味噌かつ |
矢場とんさんは名古屋に本店を構える、みそかつ専門店。
味噌の味がコクがあってとても美味しいです。
最初はそのままで、味に飽きたらからし→すりごま→唐辛子とかけて食べるのがお勧めなんだそうです。私は、"そのまま"と"からし"の交互で頂きました。
癖になる味です。
隣の若いお兄ちゃんは串かつ（５本）の定食を食べてました。スゴイ量です。
食べ終わったどんぶりの底からは、可愛い矢場とんのブタちゃんが『また来てね』ってニッコリしてました♪
鉄板とんかつ（定食） 1785円
鉄板ひれとんかつ（定食） 1785円
わらじとんかつ（定食） 1680円 ← 超どデカ！！
ひれとんかつ（定食） 1680円
ロースとんかつ（定） 1155円
ひれ特製串かつ（定食） 1480円
串かつ（定食） 1102円
みそかつ丼（汁付） 1155円
ひれみそかつ丼（汁付） 1260円
夏場だけのもあります、以下に。
おろしみそとんかつ（わらじ、ひれ、ロース）
■ ８月１０日は『矢場とんの日』で、空クジなしのくじ引きやジャンケン大会などがある。オリジナル商品が当たるかも！
この日（８月１０日）がお誕生日の方に素敵なプレゼントがもらえちゃいます♪（生年月日が証明できるものをお持ち下さい）
＝ 店内及びＨＰに詳細記入 |
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