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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
4.5 |
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 お酒重視1 |
| 価格・対価 : |
2.5 |
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 食事重視1 |
| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 10,000円以上 |
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| 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目7-19 |
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電話：03-5537-1856
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食事重視 10,000円以上 |
| 投稿者 ソルジャーさん 投稿日 2008年03月28日 |
| １番 |
焼鳥屋マニアの私にとって今まで食べた中で間違いなくNo.1のお店です
比内地鶏を使っています
焼き加減は抜群で職人なんでしょう
店はオシャレなダイニングて感じ
場所柄、銀座のホステスと思しき着物を着た女性と、そのお客と思われる人がチラホラ
値段も焼鳥屋としては非常に高いが、あの味なら納得
ちゃんとした店で、いい物を食べるなら高いのは当たり前だと思います |
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お酒重視 10,000円以上 |
| 投稿者 わんぱぱさん 投稿日 2008年03月24日 |
| 旨い比内地鶏ならここ |
先日久しぶりに会う友人が、１０年以上通っているお気に入りのお店だと言うので入りました。
店中を動く店員さんが全然気にならない、しっかり教育されたお店だと感じました。
食べたのは、鳥ももの焼き物、レバーペースト、刺身、若筍の若布煮、串もの・・・。
どれも火の入り具合が絶妙で、鳥ももは外がパリパリ中がしっとりでグルメリポーターの表現を思い浮かべました。
お酒は焼酎、日本酒が種類多く取り揃えてありましたが、秋田の比内地鶏ですから秋田の地酒を３杯飲みました。
途中店員さんが仕込み水を持ってきてくれて、チェイサーよろしく飲みましたが、蔵元の仕込み水ですからまろやかな味でした。
地酒は、どれも１杯(１合)１０００円前後で、高いものは３５００円以上したかな・・・。
会計は、一人１万円と値段は高かったですが、味わい深い比内地鶏と地酒に納得です。
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