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中央区タウン > 食べる > ラーメン・中華・各国料理 > ベトナム料理
 KHANHのベトナムキッチン 銀座999 [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2011年12月05日
香草好きにはたまらない本格的ベトナム料理を銀座で！
香草好きにはたまらない本格的ベトナム料理を銀座で！

地下鉄丸の内線銀座駅のC1番改札口に直結している「GINZA5」地下1階にあるベトナム料理の店。
甘酸っぱさと辛さが調和した本格的なベトナム料理を味わえます。

昨日は「コロコロ バイン・コット（Ｓ）」490円（写真）と「香草と鶏肉のサラダ（Ｓ）」400円をいただきました。
「Ｓ」というのはスモールサイズのことで、普通サイズの半分の量で、お値段も半額ぐらい。
いろいろなお料理を食べたいときや、一人のときは、Ｓサイズがあると助かりますね。

「バイン・コット」は南部のホーチミン名物。
日本のたこ焼き器とそっくりの鉄板で焼く、ベトナム版たこ焼きです。
違いは3つ。
粉は、日本では小麦粉ですが、ベトナムでは米粉。
形状は、日本では球体ですが、ベトナムの場合は半球体。
具は、日本ではタコ、ベトナムではエビ。
食感は明石のたこ焼きのようにふんわりしています。
甘酸っぱいベトナム味のたれにつけていただくと、実においし〜！！

「香草と鶏肉のサラダ（Ｓ）」は、甘酸っぱさと辛さと香草が調和した抜群の味！！

ベトナムの歌が流れる店内で食べていると、ベトナムに行きたくなりました。
ベトナムの曲って、韓国の曲より切なくて美しいんです。

帰宅してからも香草の香りが口いっぱいに広がっていて、ベトナムの余韻に浸ることが出来ました。

日本の鍋の季節に合わせて、ベトナムの鍋「ベトナベ」が登場するそうです。
女子会や忘年会で味わってみてはいかがでしょう。

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